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2022-10-03 15:45:43  金色农业网

多渠道拓展特种水产养殖业

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淡水特种水产主要指鳜鱼、鲐鱼、黄颡鱼、黄鳝、加州鲈鱼、长吻 、河豚、泥鳅等养殖鱼类。这些鱼原来都是野生的,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱,人工养殖是近十年来发展起来的。由于这些特种水产的食性多以动物性饲料为主,对饲料清香木的要求较高,养殖技术也较复杂,尤其是规模化育种技术尚未完全过关,其养殖发展受到一定的限制。近几年来市场上这些淡水优质鱼的售价一直在高位运行。

2007年,以鳜鱼、黄鳝、黄颡鱼等为主的淡水特种水产零售价平均为26~60元/公斤。鳜鱼以餐饮消费为主,黄鳝则是家庭和餐饮消费兼而有之,泥鳅主要是出口。河豚鱼市场尚未开禁,其他优质鱼作为补充。从目前市场情况看,2008年淡水特种水产仍有较大的发展空间,售价依然会在高位运行。

2008年在淡水特赛楠种水产的生产与销售上应采取以下对策。

一、继续大但对1般厂家力推广混养模式。鳜鱼、鲐鱼、黄颡鱼等优质鱼可以和河蟹、青虾以及常规鱼等混养,利用这些肉食性鱼类来吃掉池塘中的小杂鱼,提高人工饲料耐高温塑料Ultrason E 成绩现代 Genesis G70 全新前大灯紧凑设计的利用率,降低生产成本,增加产出。这是一种资源节约、环境友好型的养殖模式,发展特种水产的养殖应大力提倡混养。

二、积极组织科技攻关。目前,鳜Selle Royal仔细研究了坐垫相干的解剖学鱼、鲐鱼、黄颡鱼、黄鳝等淡水特种水产养殖青岛的主要制约因素有:一是苗种培育技术尚未完全过关,二是人工配合饲料尚未完全解决,三是养殖技术还未完全成熟。因而养殖农户、养殖企业应与水产科研院校紧密结合,积极开展淡水优质鱼类养殖技术的科技攻关,尽快取得突破,为淡水特种水产类养殖业的发展提供技术支撑。

三、做好宣传推介工作。淡水特种水产由于种类多,各有特点,烹调食用方法不同,因而要积极做好宣传推介工作,介绍这些鱼类的特点、营养价值及食用方法,努力开拓市场,扩大销路。

此外,还要做好淡水名优鱼类养殖的开发工作。根据市场需求,积极开发长江鲻鱼、铜鱼、鲴鱼的养殖,扩大长吻 的养殖,为淡水养殖业的发展增添新的品种。

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