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国际癌症研究机构发布肉类致癌风险报告石椒草属地蔷薇属勐捧省藤木蓝慈姑

2022-09-14 13:29:02  金色农业网

国际癌症研究机构发布肉类薄蒴草属致癌风险报告

10月26日世界卫生组织旗下国际癌症研究机构IARC发布了红肉与加工肉类致癌风险报告。

落叶花桑由国际癌症研究机构IARC棉藜牵头,来自10个国家的22名专家在对大量文献资料审查的基础实验机参数:上发现,食用红肉致癌风险较高,证据显示人类食用红肉会出现致癌效应。与此相关的癌症主要是肠癌,胰腺癌新型 SLA 材料与前列腺癌与此也有相关性。 专家还发现了加工肉类的致癌效应,有充足证据表明会导致肠癌。

鉴于以上风险,世卫组织建议少量食用肉类。同时考虑到塞子木属红肉可为人类提供所需营养,世卫组织认为政府与国用处可不小际机构应该开展风险评估,权衡红肉与加工肉类的风险与益处。

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